คาดว่า ฤดูเกี่ยวข้าวนาปีในปีนี้ คงจะเริ่มต้นได้ตั้งแต่ราวเดือนตุลาคมที่จะถึงนี้เป็นต้นไป ซึ่งจะสอดรับกับการก่อสร้า่งโรงสีข้าวของเทศบาลตำบลเมืองแกลง ที่ได้รับงบประมาณจากการสนับสนุน ขององค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก จำนวน ๙๘๐,๐๐๐ บาท เพื่อร่วมกันส่งเสริมให้เมืองแกลง เป็นเมืองที่มีความยั่งยืนในการบริโภค เป็นเมืองที่มีความั่นคงทางอาหาร จากการที่มีผลผลิตได้เองในพื้นที่สำหรับบริโภคได้ในชีวิตประจำวัน โดยลดการพึ่งพาอาหารจากแหล่งพื้นที่อื่นต่อไป
ส่วนผลผลิตข้าวที่ผลิตได้เมื่อปีที่ผ่านมา เทศบาลตำบลเมืองแกลงได้นำมาสีเพื่อช่วยพี่น้องเกษตรกรระบายข้าว โดยจัดจำหน่ายตามร้านค้าทั่วไปในรูปของข้าวกล้อง ตรา "ข้าวแกลง" ซึ่งจะรับซื้อเฉพาะเมล็ดข้าวเปลือก ที่ปลูกในผืนดินและจากเนื้อดิน ของอำิเภอแกลงแต่เพียงเท่านั้น |